再見 熙信樓

生活記述

再見 熙信樓

2013年5月31日下午3:20公開累積瀏覽 236 4

公司在灣仔的熙信樓有十多年了.   前兩, 三年已傳出消息會重建.   一直到六個月前收到 華懋集團的正式通知全部公司要在五月底前遷出.    我們在四月底時已搬了到附近的新辦公室.

近這幾天我都特地去煕信樓賣早餐和與那些店員說再見.  五 月二十八日 去了麥當奴,   二十九號去了Banyan Café &  三十 號便在Friends Cafe 買三文治.   今天是喜萬年酒樓的最後一天, 我們一班同事四月底搬出前已去了那裡食晚飯.

喜萬年酒樓在熙信樓有數十年.  以前他們在大廈頂部的兩層; 一層是夜總會有歌星和life band表演 , & 一層是酒樓.  很多時Uncle 與媽媽都會帶我們到那裡飲茶, 或有喜慶時; 如外祖母大生日, 會在夜總會食飯和看表演.    很多年後, 他們由頂層搬了到一樓只做酒樓.    時光過的真的快. 

終結是新的開始.   幾年後, 熙信樓會有新的大樓, 使那個地方更漂亮.  

再見啦, 熙信樓.    那裡有過我快樂的時光.

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• Shukyin twin
  • Shukyin twin
  • 2013年6月5日下午8:23

  我對熙信樓都好有印象
  因為當年申請去加國見移民官就係熙信樓到見架!

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• BBQ
  • BBQ
  • 2013年6月4日下午8:49

  hoho是重情義的人!

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月4日下午11:42

    謝謝您, BBQ. 有緣大家同在一大廈工作, 常有見面 五月底便各散東西, 真的有點不捨.
• samwei
  • samwei
  • 2013年6月1日上午3:14

  似乎你在這裡有很多美好的回憶呢

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月3日上午10:50

    Hi Samwei, Morning. 係呀, 小時侯一家十多人常常在喜萬年聽歌食飯很開心. 加上這十多年在那裡上班, 真的有感情.
• 毛豆
  • 毛豆
  • 2013年6月1日上午12:16

  舊店可以搵到地方重現江湖先係最緊要,唔好因為拆遷而消失.

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月3日上午10:46

    Hi 毛豆, 情形如您所說, 熙信樓的兩間小cafes & 麥當奴, 和一間時裝店都因拆遷而消失, 剩下的喜萬年酒樓會在八月在英皇中心重開, 和一間時裝店搬了去大有商場. 現時的商店的租金太貴, 小店很難找到適合的店重..

    Hi 毛豆, 情形如您所說, 熙信樓的兩間小cafes & 麥當奴, 和一間時裝店都因拆遷而消失, 剩下的喜萬年酒樓會在八月在英皇中心重開, 和一間時裝店搬了去大有商場. 現時的商店的租金太貴, 小店很難找到適合的店重開. 迫住結業. 連在煕信樓的麥當奴都要光榮結業, 可見真的難找新地方.

東來順

• 出外食食食

東來順

2013年5月24日下午5:38公開累積瀏覽 321 6

上星期與朋友們在尖東的[東來順] 食了一桌高水準的晚飯.   味覺, 視覺都極之享受的一餐. 

河塘燈影   (燈是羊肉做的)

四喜烤麩

花彫醉雞

老醋蜇頭
金陵鹽水鴨

油燜茭筍

龍井煙燻蛋

安格斯叉燒  (這是用安斯牛柳來做的, 因為東來順是清真菜式, 沒有豬肉的). 

黑松露蝦球

鶴湖蟹影  (蟹肉和蟹黃在鹹蛋窩巴上, 底層是用芋頭片做的.   加上蟹形薑茶jelly.  好美, 好味.)

鳯舞玉池 (好鮮味的雜菌湯, 包括羊肚菌.)

椒鹽八寶鴨

揚名四海

黃金大餅 

北京餃子  (雞肉餃子)
水果拼盤

擂沙湯丸, 南瓜菊花糕, 流沙金球

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  • 2013年6月10日下午7:26

  第一碟好靚呀

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月11日下午9:56

    Hello 冬雪星空. 多謝您來探我. 好好眼光呀. 第一碟"河塘燈影"是總廚在台灣比賽的得奬之作品. 做得好靚呀.
• kelly
  • kelly
  • 2013年6月5日下午8:12

  你好嗎？Hoho，最近工作忙嗎？好多謝你來探我，你好有心意呀！
  記得曾在尖沙嘴“東來順”吃過火鍋（北方人叫“涮羊肉”），這是家很有名的京菜館，見你們點的菜很創新，賣相也好，味道很不錯吧？下次會去試試，謝謝..

  你好嗎？Hoho，最近工作忙嗎？好多謝你來探我，你好有心意呀！
  記得曾在尖沙嘴“東來順”吃過火鍋（北方人叫“涮羊肉”），這是家很有名的京菜館，見你們點的菜很創新，賣相也好，味道很不錯吧？下次會去試試，謝謝你的好介紹！

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月11日下午9:45

    Hi Kelly, 近來工作上較忙, 所以少了寫blog. 我好喜歡看您的日誌, 田為它們都很inspiring. 以前我和媽媽, 妹妹等常去跑馬地的松竹樓'涮羊肉'. 用的鍋是銅做的, 中間有長長高高的煙通, 火是用炭燒...

    Hi Kelly, 近來工作上較忙, 所以少了寫blog. 我好喜歡看您的日誌, 田為它們都很inspiring. 以前我和媽媽, 妹妹等常去跑馬地的松竹樓'涮羊肉'. 用的鍋是銅做的, 中間有長長高高的煙通, 火是用炭燒. 很有風味. 可惜'松竹樓'已關門很多年.
• BBQ
  • BBQ
  • 2013年6月4日下午8:47

  吃過它的黃金大餅, 確是一流.

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月4日下午11:47

    係呀. 那黃金大餅好鬆, 好味. 如您所, 確是一流.
• 毛豆
  • 毛豆
  • 2013年6月1日下午11:45

  中菜既雕塑永遠都咁搶眼....菜式都唔錯,但似滬菜多...而真正既烤麩係用花生而非毛豆, 但好在佢既烤麩係撕而非切

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月2日上午9:56

    Hi 毛豆, 早晨. 您好細心呀, 連烤麩用手撕都看到. 勁.
• samwei
  • samwei
  • 2013年6月1日上午3:21

  菜色豐富呀， 是高級食店才可以做到這樣出色呢。

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年6月1日上午10:24

    Hi Samwei, Morning. 菜色真的好豐富, 盡顯總廚的功藝.
• Mr & Mrs Leung
  • Mr & Mrs Leung
  • 2013年5月31日下午1:04

  好正呀, 我上星期就去左對面帝苑軒, 食期間限定的張生記菜式, 都一樣好正

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年5月31日下午3:10

    太好了, 您在帝苑軒食咗張生記的菜式. 好羡慕呀. 他們只做一個好短的時間, 好像到6 月6 日便完畢.

七彩繽紛的朱古力

• 糖果

七彩繽紛的朱古力

2013年5月14日下午3:10公開累積瀏覽 206 4

熙信大廈要重建, 全部公司都要在五月底前搬出.   從找新寫字樓到搬都忙得要命.   因為有十多年的東西在舊公司, 要留, 要掉, 都很頭痛.   在搬的前幾天更packed 到深夜.    終於搬好了.
 
今天收到一盒七彩繽紛的台灣朱古力by Melodiana.   顏色很鮮艷, 做型幾可愛; 特別那條小魚. 

• Melodiana 朱古力,
• 糖果

                                                                 

• 太王
  • 太王
  • 2013年5月22日下午5:37

  古古力造型好得意, 見到都開心晒喇

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• Shukyin twin
  • Shukyin twin
  • 2013年5月19日下午8:14

  新寫字樓都係灣仔區,近唔近我架?

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年5月22日下午5:26

    Hi Shukyin, 新寫字樓還是在灣仔, 在六國酒店的附近. 離您不太遠. 在食午飯的時段, 我總是東望望, 西望望, 看看您是否也是行緊街. 上次在灣仔看見您真的很開心.
• samwei
  • samwei
  • 2013年5月17日上午3:39

  搬屋搬辦公室是最費力的， 祝一切順利。

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年5月22日下午5:21

    Hi Samwei, 多謝您呀. 搬寫字樓真的做到一頭煙. 我們有太多, 太多舊東西不知如何處置.
• 毛豆
  • 毛豆
  • 2013年5月16日上午9:59

  原來搬竇,唔怪得影潛左水啦.d野平時唔掉, 積左係度搬時就搵苦黎辛....
  好彩有七彩古力氹返..

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  • Hoho