出街食飯 - 海景軒 @ InterContinental Grand Stanford,

出街食飯 - 海景軒 @ InterContinental Grand Stanford,

很久沒有與飯友聚會, 好開心上星期五晚, 一班朋友在海景軒食飯; 十一個女士加一個大汗, 興高彩烈地品嘗梁師傅的名菜.   What a wonderful night that we had!  多謝大汗, 梁師傅和友人的安排. 

 

CAKES - BANANA BREAD (香蕉蛋糕)

BANANA BREAD

近期天氣熱得很,   香蕉熟得特別快.    每次買了香蕉總是在兩三天已出梅花點.   記得 Vanlily 說 Chef Bo 提醒我們做 banana bread 一定要用熟香蕉.  所以做香蕉蛋糕的次數多了.   Vanlily’s Chinese version of Chef Bo’s recipe for banana bread is simple and easy to do.   It’s my favorite recipe that I always use.     Thanks, Vanlily for sharing it.

 

 

Banana Bread with Walnut

Banana Bread with Cashew Nuts

BREAD - HEARTH (飯粷種）

 

HEARTH – 哈司麵包 (飯粷種)

 

一對儍兄弟; 一個大大個, 大爆口, 另外一個好像發育不健全, 頭大尾細, 𠝹紋不現。  見到都好笑。