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2013年2月10日星期日
2013年1月21日星期一
•節目食品
年糕, 蘿蔔糕 (2013 年)
昨晚跟周新師傅學做年糕和蘿蔔糕. 好味呀.
個面好滑, 好靚的年糕. 師傅指導之下, 做得不錯. 開心呢.
遲一點, 近新年時, 會再做糕, 好讓家人都有自家糕食. 年青親友們都步步高陞.
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- Hoho
- 2013年1月24日上午11:13
太王, 早晨. 街買多數是刨絲. 聽說菜販可以替酒樓用機刨蘿蔔絲交給他們做蘿蔔糕. 做少好多工序. 這個蘿蔔糕其實是用蘿蔔茸(有很多汁)來代替水, 再加上蘿蔔條, 所以好有蘿蔔味.
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- Hoho
- 2013年1月22日上午11:05
小時候在澳門時時, 左鄰右舍都好close. 過年時, 家家戶戶都蒸糕和炸角仔, 煎堆等. 大家互送, 好親切. 很懷念那時的生活. 所以我喜歡在節日親手做些糕點送給家人, 朋友. 雖然做得不大好, 但也是份心意.
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- Hoho
- 2013年1月21日下午6:04
Hi 失魂貓, 係呀, 依家學差唔多啦, 因為還有20 天便過年. 早d 有得食, 都幾開心.
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