梅酒 - 2010

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梅酒

2010年4月18日下午1:35公開累積瀏覽 101 5

梅酒
在三月時看見莎莉豪做梅酒.  那時已很想學做.  不過買不到青梅.  上星期見水果檔有得賣, 立即買了一斤試吓做.  我用了三蒸米酒來釀.   好期望六個月後的梅酒呀.  
以下是莎莉豪梅酒食譜的link.  謝謝她的分享.
 http://hk.myblog.yahoo.com/apleichausally/article?mid=18659

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• 開心媽咪
  • 開心媽咪
  • 2010年4月20日上午8:29

  我都想試下 ...

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  • Happy Time
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    • 2010年4月20日上午9:08

    如有興趣,你都試吓啦.  好容做.   做好後, 可以和你心愛的另一半享受你親手為他釀的酒.   不過要等幾個月才有收成, 好心急呀.
• Shukyin twin
  • Shukyin twin
  • 2010年4月20日上午7:23

  你好!第一次留言,我冇浸梅酒只跟莎莉豪浸了二樽蜜糖青梅,唔知成唔成功?!幾個月後才知道!!

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    • 2010年4月20日上午9:05

    多謝你, Shukyin Twin, 來探望我.  你跟莎莉豪浸了兩樽蜜糖青梅呀,  好好呀.  因為蜜糖青梅有益d.    你一定會成功的.   大家一起等幾個月啦.  到時你的蜜糖青梅得咗, 同我 d 梅酒也得咗.  大家都會..

    多謝你, Shukyin Twin, 來探望我.  你跟莎莉豪浸了兩樽蜜糖青梅呀,  好好呀.  因為蜜糖青梅有益d.    你一定會成功的.   大家一起等幾個月啦.  到時你的蜜糖青梅得咗, 同我 d 梅酒也得咗.  大家都會好開心.
• 菲菲
  • 菲菲
  • 2010年4月20日上午6:11

  嘻嘻... 妳都開工了~
  梅酒...  自家做... 好期待~

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    • 2010年4月20日上午9:00

    見到你們做得好開心, 我咪玩埋一份囉.     第一次釀酒, 好期待.   不過要等幾個月才成,  好心急呀.  哈, 哈. 
• bigheadmabel
  • bigheadmabel
  • 2010年4月20日上午4:45

  昨天媽媽才拿出我地復活節時浸的梅酒, 她話沉澱得唔錯~

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    • 2010年4月20日上午8:55

    你媽媽真的是高手.  原來釀酒時會有沉澱.   學到了.     浸了兩天, 酒內的冰糖好像溶得七七八八. 
• Ping
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  • 2010年4月19日上午12:16

  自己很喜歡吃梅子,媽媽也是醃梅好手,看到許多blog友們自製梅酒,也有好想自己動手的念頭呢!

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    • 2010年4月19日上午3:03

    謝謝你來探訪.   你好幸福呀, 媽媽是醃梅好手.   我都是見到有很多bloggers 做梅子酒, 便學她們做一些來試試.  六個月便有得飲.  好期待呀.