粟米包 (練習)

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粟米包 (練習)

2010年12月13日上午8:42公開累積瀏覽 39 7

粟米包
KW02 送到了.  上星期六早上快快手做了個17 小時包種.  昨晚便開工做粟米包.  用機是快和夠力打個粉糰.    比手搓容易很多.   搓好個粟米粉糰都幾濕, 做形時有點困難, 所以d 包包不是好齊整的長方形.  下次再用心點做靚些d 包包.  因為是第一次用機打粉糰, 焗出的包包有很多洞, 比用手搓粉糰的多洞.  不知這是否是ok, 要問問.

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• 美若天仙
  • 美若天仙
  • 2010年12月21日上午10:19

   
  Hello！美若天仙送來靜岡橘子凍，祝你同摯愛明天有一個甜蜜蜜的冬至！

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    • 2010年12月21日下午3:54

    多謝您, 美若天仙.   靜 岡橘子凍好甜呀.   我也祝您和摯愛有一個甜蜜的冬至.
• 菲菲
  • 菲菲
  • 2010年12月19日上午5:31

  粟米包包... 好健康呀~
  是用新鮮的粟米做?...

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    • 2010年12月19日上午7:56

    這個包真的好健康.  先把新鮮粟米打茸, 加入粉糰, 搓.   搓好後, 再加罐頭粟米粒拌勻才做形. 
• 太王
  • 太王
  • 2010年12月15日上午2:21

  用機搓粉咪慳好多力囉 ? 
  你呢個包包好鬆軟喎, 好多窿窿呀

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    • 2010年12月15日上午8:42

    用機打慳力好多, 又快.  但有少少失落, 好像個包不是手做, 而是機器做, 有點miss 用手搓的感覺.  不過有機我唔會用手搓了, 因為部夠力打d 粉糰, 出來的效果比用手搓好很多.  多謝您呀, 我起初還擔心d 包包有..

    用機打慳力好多, 又快.  但有少少失落, 好像個包不是手做, 而是機器做, 有點miss 用手搓的感覺.  不過有機我唔會用手搓了, 因為部夠力打d 粉糰, 出來的效果比用手搓好很多.  多謝您呀, 我起初還擔心d 包包有這麼多窿窿, 是否有問題.  原來是OK 的.
• 開心媽咪
  • 開心媽咪
  • 2010年12月14日上午8:50

  到左喇, 咁你要用多 d 整多 d 美食比我地睇喇

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    • 2010年12月14日下午3:11

    好呀, 等我學多d, 練習多d, 做好d 包包給您地睇.  我會努力的.
• 美若天仙
  • 美若天仙
  • 2010年12月14日上午8:48

  好味，好想食！

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    • 2010年12月14日下午3:16

    這個包包有淡淡的粟米味, 幾好食嫁.
• 為食加菲netnet
  • 為食加菲netnet
  • 2010年12月14日上午8:06

  好好味咁...粟米 包包...

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• bigheadmabel
  • bigheadmabel
  • 2010年12月14日上午3:10

  粟米包, 睇個樣好似好健康囉, 啱晒我呢d怕反式脂肪既人~

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    • 2010年12月14日下午3:07

    草草, 這個包係幾健康, 因為用咗新鮮粟米打汁, 和加咗粟米粒, 又沒有反式脂肪, 味道都幾好.   是個好包包.