地中海沙律

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地中海沙律

2009年10月14日上午2:55公開累積瀏覽 1 4

地中海沙律

前兩天看到熙媽的地中海沙律好靚.  家中已有三色椒, 所以放工後便去City Super 買整其他的材料做這個沙律.  燒過的椒特別香和甜.  謝謝熙媽分享食譜.

以下是熙媽2009 年10 月12 日的食譜:
http://hk.myblog.yahoo.com/chan_songhei/article?mid=2436
地中海沙律
材料：紅橙黃燈籠椒各１個，小紅洋蔥１個，feta cheese５０克，檸檬皮絲1/2個，意大利蕃茜碎適量，橄欖油３湯匙

1. 燈籠椒放爐上用大火燒焦，放入大碗內蓋上蓋，待冷。
2. 將皮及籽去掉，用手撕成小塊，排放於碟上。
3. 將芝士弄碎，放於燈籠椒上。
4. 洋蔥碎和蕃茜碎拌勻，放芝士上。
5. 拌入橄欖油，再放上檸檬皮絲即成。

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• Karen
  • Karen
  • 2009年10月16日上午7:37

  嘩~~~原來咁易整架咋~~仲好靚添~~~

  回覆
  • Happy Time
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    • 2009年10月16日上午9:26

    煕媽的食譜寫得很好.  你跟足來做便可以. 
• 開心媽咪
  • 開心媽咪
  • 2009年10月14日上午8:59

  啱哂食左藥口淡淡嘅我呀 ...

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  • Happy Time
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    • 2009年10月14日下午3:04

    噢, 你要食藥呀. Poor, poor.  祝你早點康復.  好好保重身體.  暫時不要食生凍野.     等你完全好番才食啦.         
• Happy Time
  • Happy Time
  • 2009年10月14日上午6:24

  謝謝你的贊賞.   你做的地中海沙律靚好多.  原來芝士要用手撕開, 我下次一定會這樣做.  多謝你的食譜.

  回覆
• 熙媽
  • 熙媽
  • 2009年10月14日上午3:52

  好得好得呀，妳下次用手撕開芝士，個效果仲會靚D.