蝴蝶酥
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2011年6月29日星期三
2011年6月26日星期日
香草焗春雞
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- Happy Time
- 2011年6月26日下午11:10
我多數用一樽樽的乾香草來煮西餐, 因為不會這麼容易變壞. 用新鮮的香草香很多, 不過就要特別要去賣, 和貴很多. 基本上我煮羊& 雞會用 rosemary, 煮蕃茄我用 basil 或 oregano, 做釀雞內的麵包碎..我多數用一樽樽的乾香草來煮西餐, 因為不會這麼容易變壞. 用新鮮的香草香很多, 不過就要特別要去賣, 和貴很多. 基本上我煮羊& 雞會用 rosemary, 煮蕃茄我用 basil 或 oregano, 做釀雞內的麵包碎& 洋蔥餡時我會加 sage. 我對香草認識不多, 這些都是我自已個人用香草的喜好. 昨晚焗的雞我用了幾種香草.
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- Happy Time
- 2011年6月26日下午8:09
早晨, Shunyin Twin. 係呀, 好喜歡新鮮的香草. 我每次自已種都種不長. 好彩有朋友供應. 真的幸運. 我剛剛到過您的blog, 一回到這裡便看到您的留言. 真的好開心呀.
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2011年6月10日星期五
大澳一天遊 (花)
大澳一天遊 (花)
大澳一天遊 (花)
端午節那天在大澳還影了一些開得很美麗的花.
這鳯凰木好高大, 好多花. 近期到處的鳯凰木都開得好燦爛. (看看吓這兩張相發現都影得好差, out of focus. 也許 還未 zoom 好我便影. 下次要小心點.)
雞蛋花.
玫瑰花
龍船花
不知名的小紫花. 顏色好靚.
獅子球
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- Happy Time
- 2011年6月24日下午5:17
早晨, 美若天仙. 我以前去大澳都是在大澳的大街看兩旁的小檔, 或走過橋到對邊的酒家食點東西. 這次因為朋友要買有機即割菜, 所以便帶我們走到大澳的另一面; 就是車站下車後, 沿著海旁行, 到了路的盡頭轉左..早晨, 美若天仙. 我以前去大澳都是在大澳的大街看兩旁的小檔, 或走過橋到對邊的酒家食點東西. 這次因為朋友要買有機即割菜, 所以便帶我們走到大澳的另一面; 就是車站下車後, 沿著海旁行, 到了路的盡頭轉左. 那裡有很多小村屋, 一些是舊式, 一些是新建的小洋房. 他們都有種花和果樹在屋前. 我都第一次到那裡, 幾可愛, 很鄉村feel. 與大街的熱鬧很不同.
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- Happy Time
- 2011年6月21日下午7:14
Hello Mabel, 早晨. 大澳遠就遠些, 但都幾易去. 我在中環坐地鐵去到東涌, 大約半個小時, 再轉巴士到大澳大約45 分路程. 幾個朋友說說笑笑便到逹. 大澳好可愛, 有特式, 與市區有好大分別. 有時間去走..Hello Mabel, 早晨. 大澳遠就遠些, 但都幾易去. 我在中環坐地鐵去到東涌, 大約半個小時, 再轉巴士到大澳大約45 分路程. 幾個朋友說說笑笑便到逹. 大澳好可愛, 有特式, 與市區有好大分別. 有時間去走走也不錯.
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- Happy Time
- 2011年6月17日上午8:24
多謝您, 熙媽. 昨天去您的blog, 只見到空白一片. 擔心您關了個blog, 以後冇得看您的文章及照片. 謝謝您通知我您轉咗去 facebook "十四樓廚房". 放心和開心哂.
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- Happy Time
- 2011年6月13日上午3:13
Hello 無敵之部屋, 端午節那天好熱呀. 我們坐地鐵到東涌, 轉搭巴士, 開始之時天陰, 跟住下大雨. 心想今天應不會哂. 點知車到了大澳時, 太陽高高掛, 好熱, 人又多. 一路行, 一路流汗. 無游龍水呀...Hello 無敵之部屋, 端午節那天好熱呀. 我們坐地鐵到東涌, 轉搭巴士, 開始之時天陰, 跟住下大雨. 心想今天應不會哂. 點知車到了大澳時, 太陽高高掛, 好熱, 人又多. 一路行, 一路流汗. 無游龍水呀. 因為朋友要買即割有機菜, 所以唔夠時間去游水. 不過見到這麼多的菜, 水果, 和花都好開心.
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- Happy Time
- 2011年6月10日下午9:03
Hello Shukyin twin, 您家平台有白蘭花, 真的好. 好喜歡它的清香. 有時在中環 或銅鑼灣, 見到賣白蘭花的伯伯都會買一, 兩包放在寫字桌上.
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我都想學......睇下幾時有堂先!
早晨!今日係 香港特別行政區成立十四周年,美若天仙送來親手製嘅「雜乾果炭燒咖啡戚風蛋糕」,祝你有一個愉快嘅假日!
唔該 ! 我想要一打
Happy Time, 你整得好靚呀!