古法馬拉糕& 潮州粉果

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古法馬拉糕& 潮州粉果

2013年3月11日下午4:18公開累積瀏覽 1034 15

感謝blog 友的好介紹, 上了很精彩的點心堂.  開心得很.

古法馬拉糕

看它是多麼的漂亮! 很鬆軟, 很好味.

老師說馬拉糕應有麒麟面.  看它的麒麟花紋是多麼的可愛.

潮州粉果
家人大讚粉果好食.  妹夫說: "粉果十分好吃. 皮正.  餡料各樣獨立清香爽口.  難得."

一眼便能看到那兩隻是師傅包的.   我們第一次包粉果都算OK. 哈哈哈.

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• 小琪兒
  • 小琪兒
  • 2013年4月16日下午4:23

  古法馬拉糕好好味~

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• Shukyin twin
  • Shukyin twin
  • 2013年3月29日下午4:39

  好犀利你連中式點心都會整,
  我已經好耐冇出外上堂學習
  等隻手好番好想去學整麵包

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• So San
  • So San
  • 2013年3月21日上午11:08

  係咪群生呀?

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月24日下午8:27

    連地板您都留意. 真的好細心.
• Motonako.A
  • Motonako.A
  • 2013年3月21日上午12:21

  潮州粉果我至愛呀...响呢边去食襯個皮一夾就難晒呢!

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月21日上午10:16

    我都喜歡潮州粉果, 個皮'依依 un un ", 而D 餡又豐富, 爽口 (沙葛, 中芹等). 好味!
• 車厘包
  • 車厘包
  • 2013年3月19日下午6:50

  我都有興趣學中式點心呀>.< 在哪學呀??^^

  顯示全部回覆 共2則
  • 車厘包
    • 車厘包
    • 2013年3月23日上午12:47

    嘩, 如果有機會一齊去學丫XD
• 為食加菲netnet
  • 為食加菲netnet
  • 2013年3月15日下午10:48

  中式點心, 加菲喜歡呀..想學又想食...正...

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月18日下午2:36

    Hi netnet, 我都係呀. 以前較少學中式點心. 原來都幾好玩的.
• ireneblue88
  • ireneblue88
  • 2013年3月13日下午10:36

  等住睇你整俾家人食，我就比較懶，唔知幾時先整lu！

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月14日下午12:13

    Hi Irene, 您知我慢手慢腳, 上堂時好彩有您幫手才能完成. 感謝您. 要等我實習, 再實習到成功後才敢請人食, 所以唔知要等到何年何日才有得食呀. 哈哈哈.
• 芹菜
  • 芹菜
  • 2013年3月13日下午4:16

  我兩樣都鐘意食。 , 不過都唔容易整得好食 !

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月14日下午12:03

    Hi 芹菜, 我都係兩樣都喜歡食. 對呀, 做得好食, 真的要點技巧. 我相信您就一定得, 我的BB 班烹飪技藝, 就有很大的難度了. 哈哈哈.
• yuk ling
  • yuk ling
  • 2013年3月13日下午2:54

  Alice,我都好想食呀,你在何處學的,下次有點心學叫我.

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月14日上午11:56

    Hi Ling, 等我實習有成績便一定請您食. 我遲點把教室個網址給您.
• 失魂貓
  • 失魂貓
  • 2013年3月13日上午7:36

  正呀

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月13日上午11:08

    係呀, 好正的. 好開心能學做這些精美點心.
• Prime
  • Prime
  • 2013年3月13日上午6:47

  你就好啦有得學，2樣都好正斗呀請問古法馬拉糕係咪要用麵種架??

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月13日上午11:05

    係呀, 好開心能學到這些點心. 係呀, 老師是用麵種要古法馬拉糕.
• BBQ
  • BBQ
  • 2013年3月12日下午10:27

  唔, 待我一有時間, 要去這兒跟你們一起上堂.

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月13日上午11:02

    好呀, 好呀. 期待與您一起上堂,
• 無敵の部屋
  • 無敵の部屋
  • 2013年3月12日下午4:05

  粉果我也喜歡呀!!

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月13日上午11:03

    真的好, 大家都愛吃粉果. 我一定要快點實習, 做好它.
• 毛豆
  • 毛豆
  • 2013年3月12日下午2:24

  開返檔點心檔

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2013年3月12日下午3:21

    Hi 毛豆, 哈哈哈, 我都想呀, 不過我的廚藝還是BB 班. 能做到給家人食已會很開心. 如開點心檔, 不夠兩個月便會虧到要關門.
• samwei
  • samwei
  • 2013年3月12日上午4:45

  粉果是我的至愛， 飲茶必點！

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  • Hoho