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2015年8月18日星期二

MUSHROOM TART (雜菇撻)

MUSHROOM TART - 雜菇撻

近期玩撻和批.      雜菇撻很香, 加上我愛食菇菌, 所以特別喜歡這個撻.  本來老師的食譜是有加入blue cheese 在餡內, 但小朋友都不喜歡這麼濃味的東西, 所以沒有放入.  下次再做時, 可以加入其他的芝士會更香.    經過四個星期的撻和批, 這次做得個最得心應手, 個撻終於可以見得吓人.  開心呢.
 



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4 則留言:

  1. 毛豆2015年8月18日 上午6:45

    切大角俾我 ，再加d沙律菜，淋d黑醋上面，唔該！!!

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    1. Hoho2015年8月20日 上午1:56

      Hi 毛豆, 好好好. 我立即切大大角加黑醋和沙律菜給您. 哈哈哈.

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  2. samwei 英國的生活都可以好港式2015年8月18日 上午11:44

    做素批，幾好呀，蘑菇焗起來好香架。

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    1. Hoho2015年8月20日 上午1:59

      多謝您, Samwei. 係呀, 蘑菇焗起來好香. 雖然是素批, 但加起 pie 皮, 都幾有份量, 所以咪食到我越來越把.

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