班蘭戚風蛋糕 & 檸檬磅蛋糕

蛋糕篇

班蘭戚風蛋糕 & 檸檬磅蛋糕

2012年4月7日下午7:13公開累積瀏覽 714 16

今天終於有機會學做了班蘭戚風蛋糕 & 檸檬磅蛋糕.   簡單就是美.    Love these 2 cakes.


班蘭戚風蛋糕   (好味呀.    原來是有戚風蛋糕脫模刀.    真的是唔上堂都唔知呀.  所以立即買了把來用.)




檸檬磅蛋糕  (焗好, 涼後, 包好, 放室溫一天後才進食.)

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• 蛋糕篇

                       

• Alfred 的班蘭戚風蛋糕真的好好味. 我喜歡簡簡單單的蛋糕, 所以這堂兩個蛋糕都鐘意.

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• 菲菲
  • 菲菲
  • 2012年7月18日上午10:52

  班蘭戚風蛋糕味道不錯~

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年7月18日上午11:06

    Alfred 的班蘭戚風蛋糕真的好好味. 我喜歡簡簡單單的蛋糕, 所以這堂兩個蛋糕都鐘意
• Chou

  
  • Chou
  • 2012年5月7日上午2:55

  厭惡被死薪水、房貸、車貸、生活綁死的生活了嗎？
  甘心一輩子忍受幫老闆打工~賺取那微薄的薪水嗎!
  想想看你薪水扣掉房貸、車貸、生活開銷後是不是所剩無幾!
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• 小露
  • 小露
  • 2012年4月19日下午5:36

  斑蘭戚風我鍾意呀! 睇見佢淡淡o既綠色, 真係好吸引

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• 小露
  • 小露
  • 2012年4月19日下午5:36

  斑蘭戚風我鍾意呀! 睇見佢淡淡o既綠色, 真係好吸引

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月22日下午4:36

    Hi 小露, 係呀, 用班蘭葉的汁來做蛋糕, 淡淡的綠色, 好天然, 食得安心, 放心又好味.
• 芹菜
  • 芹菜
  • 2012年4月11日上午12:00

  脫模脫得很好呀 ! 是因為用脫模刀的關係?

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月11日上午11:38

    Hi 芹菜, 早晨. 是的, 是用脫模刀脫的, 還加上老師在旁指導我怎樣用那把刀, 才能成功脫模脫得好. 我第一次用那把刀, 有點緊張, 老師便站在旁教我用.
• kelly
  • kelly
  • 2012年4月10日下午7:16

  仲意斑蘭蛋糕的香味，有點似椰子+芋頭的混合味，很特別！出邊買的顏色很綠，可能是加咗色素吧，自己用斑蘭葉的汁整，清香又健康！

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月10日下午11:03

    Hi Kelly, 您好細心呀, 把班蘭的味道形容得很好. 用班蘭汁來做, 全天然, 食得好心, 放心.
• bbsally
  • bbsally
  • 2012年4月9日下午1:00

  睇樣就知掂！

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月9日下午11:04

    多謝您, Sally. 都是老師教得好.
• TnP
  • TnP
  • 2012年4月9日上午5:56

  兩款蛋糕都咁正

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月9日上午10:11

    Hi TNP, 多謝您. 都是老師教得好的功勞.
• 美若天仙
  • 美若天仙
  • 2012年4月8日下午4:52

  好耐無見，祝你有一個愉快嘅復活節假期。

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月8日下午7:29

    Hi 美若天仙, Happy Easter . 好開心您來探我呀. 您的新工作怎樣, 一切順利吧. 有時間多點回來看我們. 好好保重呀.
• Shukyin twin
  • Shukyin twin
  • 2012年4月8日下午3:50

  我都食過亞Sir整既班蘭戚風好有彈性,係唔係要加高粉架

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月8日下午7:21

    Hi Shukyin, Happy Easter. 我就是看到您做了好多班蘭戚風, 以為您已在亞Sir 那裡學了. 所以一見他們有堂便去學. 係呀, 有高筋麵粉33 克, 低筋麵粉33 克和泡打粉2 克.
• samwei
  • samwei
  • 2012年4月8日上午1:09

  班蘭雪芳究竟有咩嘢？•x•？happy Easter

  顯示全部回覆 共3則
  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月9日上午10:08

    我還以為脫模刀是新出的. . 原來用軟刀都可以脫模, 謝謝您呀. 真的要多做些才可以慢慢學脫模的技巧.
• 给薪水族、创业人.要增加收入的你
  • 给薪水族、创业人.要增加收入的你
  • 2012年4月7日下午11:06

  在家上網.賺取額外收入.一點都不費力！！
  歡迎複製以下網址貼上
  http://Now.to/6sj3
  ＊謝謝您的閱讀，如果您不感興趣，很抱歉打擾您!!
  請將此文刪除，祝版主事事順心。

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• Pandora 香傭講法文
  • Pandora 香傭講法文
  • 2012年4月7日下午10:35

  好香咁^^

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月8日下午7:09

    Hi Pandora, Happy Easter. 多謝您呀. 今午與母親和妹妹們飲茶時, shared 咗d 蛋糕. 他們都說好食.
• Son Cheung 正 義
  • Son Cheung 正 義
  • 2012年4月7日下午9:04

  

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  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月8日下午6:59

    Happy Easter, 正義.
• 毛豆
  • 毛豆
  • 2012年4月7日下午8:17

  似乎真係好味到你打字都有d興奮過頭喎..
  第2行: 原來是有.....咩呢???
  最後一行竟然又重複多次第一句, 係咪叫頭尾呼應呢

  顯示全部回覆 共3則
  • Hoho
    • Hoho
    • 2012年4月9日上午9:53

    原來把甩模刀有左好耐啦, 可見我是個蛋糕初哥啦. 我見過高手們用手甩模 我也試過, 不過甩到固蛋糕都甩皮甩骨. 我真的要好好的多做, 多甩模, 慢慢學好它. Have a good day, 毛豆. Thanks for all your 鼓勵.