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2012年9月30日星期日

中秋節快樂 - 2012


中秋節快樂
2012年9月30日下午9:13公開累積瀏覽 124 2

祝各位中秋節快樂

月亮好圓呀.




  •           
  • 毛豆 毛豆
    • 毛豆
    • 2012年10月1日下午6:35
    我樓下公園呢幾日都好多佈置呀
    祝中秋人月兩團圓
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年10月2日上午12:19
      毛豆, 我也祝您中秋假期快樂. 人月兩圓的佳節, 好熱鬧.
  • BBQ BBQ
    • BBQ
    • 2012年9月30日下午10:00
    中秋快樂!今年中秋比較涼快, 戶外活動也很舒服啊!
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年9月30日下午10:57
      Hi BBQ, 中秋節快樂. 天氣很好, 很多小朋友和大朋友在平台賞月, 玩花燈, 好開心, 好熱鬧 中秋真是個佳節. 祝天下有情人人月兩圓.

朱古力杏仁曲奇
2012年9月30日下午10:01公開累積瀏覽 783 8

昨天為小朋友做了'朱古力杏仁曲奇'.   好香, 好鬆化.





食譜:  Tony Wong's [五星級蛋糕甜品] 的朱古力杏仁曲奇

淡牛油 150 克
砂糖  150 克
全蛋    50 克
杏仁片   150 克
低筋麵粉    260 克 (已篩)
唂咕粉 40 克 (巳篩)

175 度焗 18 - 20 分鐘






 


Hoho Hoho的相簿

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4000
  • TANG C 9 TANG C 9
    整得好靚呀,我之前都整過一次,但不知為什麼未能做成好像你有一條條長型杏仁片的效果,何否教我呀
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年10月28日下午8:35
      Hi Tang C9, 歡迎您. 您買杏仁片來做便可. 在各烘焙材料公司有售; 如在二德惠, 一包150 克大約 $15 .
  • 失魂貓 失魂貓
    正呀
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年10月3日下午11:45
      多謝您, 失魂貓. Tony Wong 的食譜好正.
  • samwei samwei
    • samwei
    • 2012年10月2日上午3:09
    用40 克朱古力粉, 應該很香濃呀
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年10月3日下午11:45
      Hi Samwei, 係呀, 幾香朱古力味, 個個食過都喜歡.

朱古力杏仁曲奇


朱古力杏仁曲奇
 



  • 毛豆
  • 2012年10月1日下午6:37
呢款曲先幾年必整架,又香又好味
  • Hoho Hoho
    • Hoho
    • 2012年10月2日上午12:24
    Hi 毛豆, Tony Wong 的食譜好得, 個個食過都讚好食.
  • 芹菜 芹菜
    • 芹菜
    • 2012年10月1日下午3:36
    整得好靚 ! 好似Tong Wong 整 !
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年10月1日下午5:45
      多謝您, 芹菜. 都是Tony Wong 的食譜寫得好, 我才做得成. 做形還需努力.
  • 太王 太王
    • 太王
    • 2012年10月1日上午2:04
    又有作品喇 ! 小朋友中秋已經好開心, 仲有曲奇餅食添 , 超鍾意過中秋啦
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年10月1日下午5:32
      Hi 太王, 係呀, 小朋友都好喜歡中秋節. 昨晚大廈平台好像彩燈會, 有很多小朋友在玩花燈, 好熱鬧.
  • Jojo Jojo
    • Jojo
    • 2012年9月30日下午11:25
    我都想食呀!
    • Hoho Hoho
      • Hoho
      • 2012年10月1日下午5:10
      Hi Jojo, 我立即用飛鴿送給您食.