英式鬆餅

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英式鬆餅

2010年4月25日下午3:36公開累積瀏覽 258 8

英式鬆餅

在三月時食過Kathy  做的英式鬆餅, 便好喜歡.  後來她把食譜分享, 我便到處找Creme Fraiche.   在銅鑼灣的City Super, 灣仔的Taste, 在家附近的Park N Shop, 公司附近的惠康都沒有.  終於在金鐘的Great 找到它.     今天開工做了.  焗時全屋都充滿了香味.  鬆餅又鬆, 又香.  好好食呀.   多謝Kathy 的食譜.
英式鬆餅的食譜from Kathy:   http://hk.myblog.yahoo.com/Since-1409/article?mid=4051

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• 開心媽咪

  
  • 開心媽咪
  • 2010年4月29日下午5:41

  脤卜卜, 做得好靚呀  ...
  我都做過, 趁熱時食真係好好味

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    • 2010年4月30日上午1:22

    多謝你呀.   真的好香, 好好味.  
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  • 2010年4月27日下午10:39

  曾經在郵輪上的下午茶上享受過英式的鬆餅scone，吃時加點牛油，加點果醬，真是很美味呢！

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    • 2010年4月28日上午2:32

    我都好享受下午茶, 特別喜歡scones with jam and fresh cream.  Yummy, yummy.  加上一杯靚咖啡或 Earl Grey, 人生何求, so relaxing.  
• 菲菲

  
  • 菲菲
  • 2010年4月27日上午11:30

  噢...  太好了~  謝謝妳~
  期待呀~ 

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    • 2010年4月27日下午1:45

    有機會一定做給你吃.   多謝你喜歡鬆餅.
• 美若天仙

  
  • 美若天仙
  • 2010年4月27日上午5:28

  睇落真係好鬆啊！我諗一哎落去，D 碎會周圍飛！

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    • 2010年4月27日上午10:08

    謝謝你呀.  d 餅真的好鬆.  因為用了Cream Fraiche, 所以好香.
• 菲菲

  
  • 菲菲
  • 2010年4月26日上午5:12

  happy time, 謝謝分享~
  妳今次做好多, 是送禮?...
  我都很喜歡吃 scones~  

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    • 2010年4月26日上午6:20

    Hi 菲菲,.  我按Kathy 的食譜做, 一份可以做到十幾隻細細隻 (我用4 cm 的cutter).  給些同事和亞妹, 好開便把它們吃掉.  下次等我做些給你食.
• bigheadmabel

  
  • bigheadmabel
  • 2010年4月26日上午5:02

  宜家yblog熱潮係另一款用汽水整既鬆餅呀~

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    • 2010年4月26日上午6:12

    係呀, 我都睇咗用汔水整既鬆餅.  遲一點便會試做.    這個用Creme Fraiche 做的鬆餅好香, 好鬆. 真的好好食.