• 麵包篇

煙肉椰菜麵包, 日式焗海鮮麵包

2009年8月31日上午8:44公開累積瀏覽 71 3

煙肉椰菜麵包 (Bacon & Cabbage Buns) & 日式海鮮麵包 (Japanese Seafood Buns
圓的是煙肉椰菜麵包 & 方的是日式海鮮麵包.  兩款都是用日式咸麵糰做的.    包包很靚,  好好味.  

煙肉椰菜麵包 (Bacon & Cabbage Buns)
包饀有煙肉, 椰菜, 牛油, 麵粉, 淡奶, 水, pepper & salt.  要先把饀煮熟和杰.  包面掃蛋汁, 撒上日本麵包糠, 再擠上沙律醬.                        

日式焗海鮮麵包 (Japanese Seafood Buns)

包饀有日式蟹柳, 洋蔥, 芥辣粉或醬, 沙律醬, salt & pepper.   饀不用煮, 把它們拌勻便可加在第二次發酵後, 做好方形(有點小邊) 的粉糰上, 便可入爐焗.  .

今天的兩款包都好好味.

• BJ,
• 日式海鮮麵包,
• 烹飪,
• 煙肉椰菜麵包,
• 飲食,
• 麵包

                                                                 

• 開心媽咪
  • 開心媽咪
  • 2009年9月1日上午9:31

  d 包包做得好靚呀 ....

  回覆
  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2009年9月1日上午10:03

    以上的包包係我上堂學做的.  照片中的包包係老師做的呀.  日本包包都是很靚, 又不難做.
• Karen
  • Karen
  • 2009年9月1日上午9:15

  係丫~~唔食藍芝士嘅人都幾難受架~~

  回覆
• Karen
  • Karen
  • 2009年9月1日上午5:14

  Ok喎~~~嘩~~你咁多包~~咪早午晚三餐都可以食?!

  回覆
  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2009年9月1日上午6:22

    係呀, 咪要派給街坊囉.   上星期做的藍芝士包包, 個個都話味道好勁, 叫我下次唔好落blue cheese.  哈, 哈.