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櫻花蝦豆渣餅

2011年7月19日下午1:33公開累積瀏覽 76 4

櫻花蝦豆渣餅

在 City Super 買豆漿, 都可以免費拿些豆渣.    本來想用那些豆渣做曲奇, 但午餐不知食什麼, 打開雪櫃見到有豆渣, 紅蘿蔔和日本櫻花蝦, 便把它出來.  把紅蘿蔔切幼絲, 白鑊炒香櫻花蝦,   把豆渣, 紅蘿蔔絲, 大半炒香的櫻花蝦, 加入鷹粟粉,  蛋汁, 鹽, 胡椒粉, 拌勻.   做成餅.  再加些炒香櫻花蝦在餅面, 慢火把它們煎熟和金黃色.   都幾好食.     下次再做, 會加粟米粒和火腿粒,  會好味些, 和色彩更豐富.

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• BBQ
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  • 2011年7月21日下午1:19

  確是好東西, 待我也試試

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• kelly
  • kelly
  • 2011年7月20日下午12:14

  Happy Time,
  好健康的小食，加點火腿和粟米，色澤更靚，更香甜呢！

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  • Happy Time
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    • 2011年7月21日上午1:34

    早晨, Kelly.   一直想用豆渣來做食品, 因為人人都說它有益 & 健康.  終於做了, 好開心.    下次再做, 一定加火腿和粟米粒.   Have a good day!
• 自家廚房CasaCookery
  • 自家廚房CasaCookery
  • 2011年7月20日上午3:10

  好似好香咁 ~

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  • Happy Time
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    • 2011年7月20日上午6:04

    Hi CasaCookery,   多謝您來探訪.    味道都幾OK.   如果再加些粟米粒和火腿粒, 便香些.
• Shukyin twin
  • Shukyin twin
  • 2011年7月20日上午2:55

  亞哥整豆漿D豆渣冇人食其實幾可惜,
  咁樣整就冇浪費,加埋櫻花蝦更加好味道!

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  • Happy Time
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    • 2011年7月20日上午5:54

    好多人都說豆渣有益, 所以便試做.  又幾OK.   不過唔知小朋友會否喜歡食豆渣,  也許他們聽到是豆渣便唔食.