HAPPY DINNER GATHERING

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Happy Dinner Gathering

2011年7月21日上午2:23公開累積瀏覽 23 3

 

 

HAPPY DINNER GATHERING
昨晚的 Happy Dinner Gathering 充滿著歡樂.   每道菜都是我們敬愛的老師, 美麗的客串大廚, 為我們精心設計, 和 一 team 經驗豐富的chefs 為我們烹調.   感謝您們讓我們能品嚐到這非常美味, 份量勁足的晚餐.   What a wonderful night that we had!   Thanks to you all.
餐前小點: Bresaola with Ricotta & Arugula,  White Truffle Cream Cheese on Toast, Proscutto)

Welcome drinks 有sprinkling wine & 荔枝檸檬凍飲 (太好飲了, 忘記拍照).

Poached Lobster with Spiced Pumpkin Ravioli & Lobster Jus ( 龍蝦伴香料南瓜雲吞及龍蝦汁)

Procini Crusted Cod Fillet with Blueberry Sauce (牛肝菌鱈魚伴藍莓汁).   底層是beetroot Risotto.

Kurobuta Pork Lion with Morel Sauce (黑毛豬柳伴羊肚菌汁)

Mixed Berries & Limoncello Jelly with Lemon Curd (草莓檸檬酒啫喱伴檸檬醬.)

Coffee & Tea 的糖盅.   見它們排列得好有美感, 便影下留念.

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• kelly
  • kelly
  • 2011年7月26日上午11:16

  見到菜式的賣相就很吸引人了，好享受呢！

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  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2011年7月26日下午2:30

    謝謝您.   那晚的每個菜式都是大廚和一 team 廚師很用心為我們準備的.  所以我們都能感受到他們的誠意和很享受那些佳餚.  過了一個很歡樂的晚上.   
• 為食魔女掌門人~ 小倩(Jade)
  • 為食魔女掌門人~ 小倩(Jade)
  • 2011年7月25日下午1:13

  又見面了

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  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2011年7月25日下午2:49

    Hi Jade.  好開心又見面了. 
• Shukyin twin
  • Shukyin twin
  • 2011年7月22日上午2:24

  美味晚餐加好友相伴好開心呀!

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  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2011年7月22日上午4:20

    Hello Skukyin Twin.   我好享受與好友一起進餐, 因為可以談天說地, 又可以品嚐佳餚, 人生一大樂事.