君度柚子蛋糕 (終於有得食啦)

蛋糕篇

君度柚子蛋糕 (終於有得食啦)

2009年11月25日上午1:20公開累積瀏覽 91 28

君度柚子蛋糕 (終於有得食啦)

我終於等了三天, 可以把上星期六做的君度柚子蛋糕打開 wrapping.   一打開便聞到好清香的柚子味.  當然要立即品嚐.  好好食呀, 柚子味好清香.  雖然我在蛋糕的五邊 (忘記了個蛋糕底)掃了不少橙酒, 但吃起來酒味並不重, 也許它揮發了, 只留下橙的香味吧.    蛋糕有好多柚子絲, 但我的影相技術差, 影不出來.   好喜歡這個蛋糕.  一定會再做.  
早晨的陽光好靚, 加上自己做的蛋糕.   好滿足和快樂.   

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• 橫行蟹
  • 橫行蟹
  • 2009年12月10日上午6:06

  嗰蛋糕真係好靚！都睇到柚子絲，吃落一定好香！ 等三日要唔要放雪櫃？

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  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2009年12月10日上午6:42

    多謝你呀.   這個蛋糕因為有日本愛媛柚子皮和柚子汁, 所以好香.   焗好後, 把它放在室溫三天 (不用放入雪櫃), 好讓蛋糕把掃面的柚子汁 & 橙酒absorbed.  
• Johnny Chan
  • Johnny Chan
  • 2009年12月3日上午8:02

  等三日好乖呀妳!

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  • Happy Time
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    • 2009年12月3日上午9:24

    What a nice big surprised 您來探訪.    好多謝您, Johnny 大師.   這個蛋糕真的是好好食, 好香.  人食人愛.  很感謝您介紹這個美味蛋糕.  原來用愛媛柚子做蛋糕是這麼的清香.      係呀, 最..

    What a nice big surprised 您來探訪.    好多謝您, Johnny 大師.   這個蛋糕真的是好好食, 好香.  人食人愛.  很感謝您介紹這個美味蛋糕.  原來用愛媛柚子做蛋糕是這麼的清香.      係呀, 最辛苦是等那三天.  個心好想偷食, 但又不敢. 所以等到三天後,  第一口食到這個蛋糕時, 心情開心到難以形容.
• 美若天仙
  • 美若天仙
  • 2009年11月28日下午1:15

  嘩！好似係山中野餐一樣！

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  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2009年11月28日下午2:16

    哈, 哈, 我都想呀.  現時的天氣是全年最靚.  去行山的好時光.  好主意, 等我明天早點起床, 拿塊蛋糕, 去大廈後邊個山, 一路行山, 一路食.  正.  謝謝你給我這個idea.
• A moon
  • A moon
  • 2009年11月28日上午8:50

  咦, 你點影到個背景好似樹林咁嘅??? :)

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  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2009年11月28日下午2:02

    Hello A Moon, 我住 的大廈對住個山, 見晨早的太陽好靚, 便把碟蛋糕由個窗伸出去影相.  所以個背景有許多樹.  
• Maisan
  • Maisan
  • 2009年11月28日上午3:17

  nice and simple. but why did you wait for 3 days to eat it?

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  • Happy Time
    • Happy Time
    • 2009年11月28日上午6:19

    Wait for 3 days after the cake is baked, so that it can absorb nicely the Cointreau and yuzu juice mixture that is  brushed  all over the cake right it is out of the oven