ENGLISH MUFFINS, EGG BENEDICT, & MIXED BERRIES JAM

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ENGLISH MUFFINS, EGG BENEDICT & MIXED BERRIES JAM

2009年7月21日下午3:41公開累積瀏覽 66 2

ENGLISH MUFFINS, EGG BENEDICT, & MIXED BERRIES JAM
English Muffins           Egg Benedict          Mixed Berries Jam

ENGLISH MUFFINS 英式鬆餅
這個餅是煎熟, 並不是焗的.   做好粉團, roll 薄, 用cutter cut  餅形, 再發酵, 便煎熟它們.    用义在餅的中間圓周 义入, 便能把餅分開兩邊. 

EGG BENEDICT 班尼廸煙肉水煮蛋鬆餅
Hollandaise Sauce 荷蘭蛋黃汁要坐熱水上打至杰.  
 

MIXED BERRIES JAM 雜草苺果醬
好味的果醬. 

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